Hoje fiz filé de frango empanado no farelo de aveia para
o almoço.
É uma receita fácil, prática e barata. Filho e
Maridão amam, além de ser uma opção saudável para quem está na dieta.
Se seu filho ou marido forem daqueles que torcem o nariz
para novos pratos, você pode apelidar esse de nuggets caseiro.
Receita
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6 filés de frango grandes;
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4 dentes de alho;
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2 colheres de chá azeite;
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2 limões;
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Sal a gosto;
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Pimenta do reino a gosto;
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Sálvia a gosto;
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1 caixinha de farelo de aveia
Preparo
Lave o frango com água e vinagre.
Tempere com todos os ingredientes menos a
aveia.
Deixe marinando por pelo menos 30 minutos. Depois disso
passe o frango na farinha de aveia com uma pitada de sal, apertando bem.
Distribua em uma assadeira e regue com um fio de azeite.
Asse virando dos dois lados até dourar.
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Filé de frango crocante |
É isso! Super rápido e prático!