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quarta-feira, 9 de março de 2016

Maremonti - Trattoria & Pizza - Jardins

Falo desse restaurante com muito prazer, pois adoro e já fui diversas vezes.
Sua primeira filial surgiu na Riviera de São Lourenço, hoje conta com 10 endereços e se tornou uma grande rede.
Para abertura da casa nos Jardins, em 2011 os sócios Ricardo Trevisani, Juscelino Pereira e Rodrigo Queirós foram para Itália, em Nápoles,  para fazer parte da Associação dos Pizzaiolos Napoletanos (APN).
Com decoração rústica e requintada, conta com um Jardim Vertical e um amplo salão, bem diferente das tradicionais trattorias de São Paulo.
Uma mistura de pizzaria e cantina, a casa serve pratos tradicionalmente italianos sem intenção alguma de"gourmetizar" qualquer um deles!

Para mim esse é o diferencial. Afinal quando me proponho a comer pizza, pão de linguiça ou até mesmo uma massa, é isso que quero encontrar.
O menu traz mais de 30 opções de pizzas, entradinhas maravilhosas, que logo me remeteram aos sabores que experimentei em Trastevere, famoso bairro boêmio de Roma, Itália. As massas são artesanais com ingredientes frescos inspirados no mar e montanha, daí o nome mare e monti. Além disso o menu possui ótimas opções de risotos, carnes e saladas. "Per bambini" tem opções especiais.
A carta de vinho conta mais de 130 rótulos (com ênfase para os italianos).
Para mim, um dos melhores restaurantes Italianos de São Paulo e com custo acessível.
Neste post falaremos apenas dos pratos e entradas.
Para as pizzas dedicarei um post especial!

Fachada




Entrada 1 


Filoncino Calabrese

Casquinha crocante e fina recheada de calabresa e queijo muçarela.
Assado em forno a lenha. Simplesmente Perfeito!
Mas cuidado, a porção é grande e tem muitas coisas para provar!



Entrada 2


Arancini di Riso

Os famosos bolinhos de arroz arbóreo recheados
 de muçarela e tomate seco! Dos Deuses!



Entrada 3

Pane Calabrese

Pão de linguiça calabresa 
fresquinho e quentinho!!



Gnocchi Maremonti

Tradicional nhoque italiano recheado
 com queijo brie e muçarela, ao molho de tomates frescos e
 bechamel gratinado ao forno.
O melhor que já comi!



Risotti Frutti di Mare

Arroz italiano, tomate marinado, lula, polvo, camarão 
e lagostim ao perfume de gremolata.



Sobremesa para dois

Churros com Doce de leite

Como não poderia deixar de ser, divinos!


Avaliação Almanaque do Sabor

Serviço: Bom
Comida: Bom
Sobremesa: Bom
Conforto: Ótimo
Preço: $$$




Endereço: 
Rua Padre João Manoel, 1160
Jardins - São Paulo

Telefone: 
(11) 3088-1160

Horários:
Segunda à Quinta das 11:45 às 15:30 e das 18:00 à 00:00 hora.
Sexta das 11:45 às 15:30 e das 18:00 à 01:00 hora.
Sábado das 11:45 à 01:00 hora.
Domingo das 11:45 à 01:00 hora.


www.maremonti.com.br

Gostaram? Já estiveram lá?
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