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segunda-feira, 21 de março de 2016

Vinho da África do Sul - Pinotage Western Cape

Olá!

Desta vez a África do Sul dá as caras aqui no Almanaque do Sabor.
Experimentamos o Pinotage de Western Cape de 2014.



Primeira vez que tomamos um vinho da África do Sul e tomaremos novamente!
O vinho é muito bom. Diferente das tradicionais uvas Europeias ou Chilenas.
Achei um pouco ácido, e foi esta acidez o tornou diferente.
A Pinotage é uma uva resultante das Pinot Noir e Cinsault. É a uva preferida dos Sul-Africanos, que têm trazido vinhos cada vez mais gostosos e fáceis de beber.
Este Pinotage tem corpo médio e harmoniza bem com carnes mais leves.



Esta marca especificamente, é trazida exclusivamente pelo Pão de Açúcar, mas o preço é bastante atraente. Se não me engano, pagamos R$ 39,00.

Apesar de o rótulo sugerir carnes para acompanhar, fomos de pizza e deu muito certo!

Agora vocês já sabem, querem sair um pouco da Europa, ou já estão fartos dos Chilenos, tentem este Sul-Africano!




Serviço



  • Vinho Pinotage Western Cape
  • Uva Pinotage
  • Corpo médio
  • Um pouco ácido
  • Ano 2014
  • Preço: R$ 39,00


Ciao!

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