Neste post falo do Pequenas Partilhas, vinho da gaúcha Aurora.
Por sinal, um rótulo muito bom. Com marcante gosto amadeirado, quase amargo, é envelhecido em barris de carvalho francês.
O Rio Grande do Sul é o maior produtor de vinhos do nosso país, sofrendo forte influência européia, principalmente italiana e alemã.
 |
| Pequenas Partilhas 2013 |
Para quem quiser conhecer mais e ao vivo, vale a pena fazer a "rota da uva", passando por cidades como Bento Gonçalves, Garibaldi, Caxias do Sul, Veranópolis, entre outras.
 |
| Passeio de trem Maria-Fumaça na rota da uva. |
Minha dica é se fartar nos cafés coloniais e depois partir para degustar os vinhos de todos os tipos e safras.
 |
| Café Colonial |
Voltando ao Pequenas Partilhas, é um tinto encorpado da uva Cabernet Franc. Vai muito bem com carnes vermelhas, mas dessa vez, como sempre, fujo a regra, e desfrutamos dele acompanhado por um delicioso Croque-monsieur.
Com preço um pouco maior, cerca R$ 65,00, digo maior, pois é nacional e vinhos importados com a mesma qualidade são facilmente encontrados por R$ 40,00 ou menos.
Mas isso não diminui o Pequenas Partilhas, não. É certamente uma garrafa muito gostosa e fácil de beber.
Ah, safra de 2013, portanto, um jovem, que deve descansar no decanter por 30 minutos.
Serviço
Vinho: Pequenas Partilhas
Produtor: Aurora
Origem: Rio Grande do Sul, Brasil
Preço médio: R$ 65,00
Safra: 2013
Uva: Cabernet Franc
Corpo: Encorpado seco
Harmonização: Carnes, queijo Gruyére e Gouda
Ciao!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Contribua com o blog, faça seu comentário!